Pionier mrożenia.
Sir Francis Bacon w 1628 roku sprawdzał, jaki efekt będzie miało mrożenie na konserwację mięsa. W trakcie ostrej zamieci śnieżnej wypchał kurczaka śniegiem, złapał zapalenie płuc i zmarł. Warto dodać, że był jednym z najwybitniejszych przedstawicieli filozofii epoki odrodzenia i baroku, eseistą, politykiem i prawnikiem.